15,230 frågor

24,009 svar

9,299 användare

Vad är skillnaden på bulgur och cous cous?

Vad är skillnaden på bulgur och cous cous?
ställdes av Anonym
  

2 Svar

0 röster
Man kan säga att Bulguren är nyttigare, då det är mer av de "goda" ämnena kvar, sedan är ju bulguren större än Cous Cous, Det finns numera även fullkornsbulgur och fullkornscous cous.
besvarad av Anonym
0 röster
Bägge görs av vete men bulgur innehåller vetekornets alla beståndsdelar och har därför mer proteiner, mineralämnen, vitaminer och fibrer (och lägre GI).
besvarad av Anonym
...